Feria Gastronómica de Mucia 2014

Esto es lo que acarrea el acompañarse de un aprendiz de chef y es que acabas yendo a sitios que nunca pensaste... como una feria gastronómica, aunque tampoco es que yo me queje por probar cosas diferentes y ¡mejor aún si están ricas!

Y bueno, eso fue básicamente lo que encontramos en la feria gastronómica de Murcia, bueno, eso y unas ponencias súper interesantes, de un par de chefs de mucho prestigio.

El primero fue Nacho Manzano, un asturiano chef de Casa Marcial , que nos mostró algunos platos típicos de la gastronomía asturiana, y estrellas de la carta de su restaurante, junto la degustación de varios tipos de sidra.


Y, tras él, llegó el turno de Quique Dacosta, el afamado chef de Denia, que cocinó algunos de los platos que conforman "Tomorrowland", lo que resultó una experiencia alucinante, ya que había momentos en los que más que cocina aquello parecía magia. (link aquí )

Al final, nos puso un vídeo en el que aparecían los platos que allí cocinó entre otros muchos, el vídeo en cuestión es este:

All Hallow's Eve

Como cada año, llega Halloween, la fiesta americana que cada vez tiene más seguidores en nuestro país, y que los más pequeños disfrutan como si fuera una de nuestras fiestas típicas, aunque no lo es...


Halloween se celebra el día 31 de Octubre. Es todo un evento en Estados Unidos y Gran Bretaña, en todo calendario americano aparece este día marcado.

Port Aventura "Halloween"

Este año nos hemos atrevido a ir al terrorífico halloween de Port Aventura, en Salou.
Ha sido todo de locura, de golpe, que nos vamos, ¡y nos fuimos!

La verdad es que el parque estaba decorado hasta al más mínimo detalle, lleno de calabazas, tumbas, telarañas (alguna que otra era más realista de lo normal), sus fantasmas y sus personajes por ahí dandole vidilla a la cosa. Nos encontramos con la niña del exorcista, algunos zombis y también algún que otro loco había por ahí suelto.

Arroyofrío y el sendero del Río Borosa

Hemos conseguido hacer una escapadita a la Sierra de Cazorla, que ya teníamos ganas, y además de disfrutar del paisaje hemos aprovechado para calzarnos las deportivas y salir a recorrer monte.

El sendero del nacimiento del río Borosa (afluente del Guadalquivir), es una ruta que nos habían recomendado varias personas, ya que aunque es un poco larga, aproximadamente unos 20km ida y vuelta, el recorrido es precioso y puedes ver rincones maravillosos.
Pasa por algunas zonas muy bonitas, entre las que destaca la Cerrada de Elías, un encañonamiento natural del río por la que transcurre una antigua senda de pescadores de gran riqueza geológica y vegetal y donde podemos encontrar especies rupícolas únicas.

El significado de los aniversarios (de boda)

El origen de la tradición

La tradición de asignar un significado a cada aniversario de boda se remonta a la Edad Media, cuando se regalaba a los casados cada año un obsequio de un material distinto, de más blando a más resistente, simbolizando así como se iba fortaleciendo el amor de la pareja a lo largo del tiempo.

1 año: Bodas de papel

El primer año se supone es el más dedicado, ya que la pareja se va adaptando a la convivencia y en el que todo parece más frágil, de ahí que se les llame de papel.

2 años: Bodas de algodón

Tras la adaptación, comienza el asentamiento y el intentar que cada día sea único.

3 años: Bodas de cuero

La relación va fortaleciéndose, tras este tiempo ya se conocen los defectos y virtudes de la pareja y se actúa en consecuencia.

4 años: Bodas de lino

El lino es un material más resistente que el cuero, aunque no lo parezca…