Noche de Fondue

Ayer noche descubrimos un sitio nuevo, se llama Woody Alex. Es un sitio pequeñito y muy acogedor, en el que además podemos disfrutar de distintos tipos de fondue de quesos y también dulces, de chocolate y chocolate blanco.
Para nosotros que somos muy queseros, fue una plan estupendo. La cena estaba riquísima, te ponen la fondue con un platito de crudités, entre los que hay patata cocida, uvas, salchichas y tomatitos cherry, y una panera con distintos tipos de pan. Y para acompañarlo todo, un vino blanco muy suavecito.

Teníamos para elegir fondue de queso emmental, de queso azul con nueces o de queso de cabra con dátiles. Nosotros elegimos esta última, y nos encantó.

Unbroken

Ayer aprovechando el día del espectador y el final de vacaciones, tuvimos tarde de cine. Vimos Invencible (Unbroken), dirigida por la súper guapa Angelina Jolie.

Está basada en una historia real, la del atleta olímpico Louis Zamperini, quien tras participar en 1936 en los Juegos Olímpicos de Berlín se alistó en las Fuerzas Aéreas de Estados Unidos para combatir en la Segunda Guerra Mundial. El bombardero en el que iba se estrelló, y tras muchos días a la deriva fue encontrado por los japoneses y convertido en prisionero de guerra, los llamados POW por los japoneses.
Una historia de supervivencia, coraje y redención; que además tiene un montón de frases para el recuerdo:

"Si te caes siete veces, levántate ocho".

"Quien lucha sin descanso, triunfa"

"Un momento de dolor merece la pena 

por toda una vida de gloria"

Roscón de Reyes casero

Este año, por primera vez, en lugar de comprar el roscón, nos atrevemos y ¡lo hacemos en casa!
Parece más laborioso de lo que al final es, eso sí, hay que hacerlo con tiempo más que nada por los ratitos que necesita reposar la masa.
Bueno, vamos a ello:

Ingredientes:
500 gr de harina
100 gr de mantequilla
100 gr de azúcar
2 huevos
Ralladura de una naranja
1 cucharadita de ron
1 cucharadita de agua de azahar
200 ml de leche
20 gr de levadura de panadero
Un poco de sal
Para decorar podemos usar frutas escarchadas, azúcar, almendra... o lo que nos apetezca

Tradición del Roscón de Reyes

Ya llegan los Reyes Magos, y además de los regalos también nos traen uno de los dulces más típicos de estas fechas: El Roscón de Reyes, un dulce que pone fin a la Navidad en muchos países y cuya historia y tradición es poco conocida.